Budin mi? Peşte mi?

Tuna Nehri’nin ayırıp Chain Köprüsü’nün Birleştirdiği bir Şehir Budapeşte

Senelerdir herkesin dilinden düşmeyen Budapeşte…

Başlangıç noktası Almanya’dan olup Karadeniz’e dökülen ve bu esnada 10 ülke ve 25 şehirden geçen Tuna Nehri’nin iki yakasındaki Budin (Buda) ve Peşte’nin 17 Kasım 1873 yılında birleşmesiyle oluştu Budapeşte.

single_content_01_v01

Macaristan’ın başkenti olan Budapeşte’de tüm ülkede nüfüsun %20’si bu şehirde yaşamakta. Berlin’den sonra Orta Avrupa’nın en büyük ikinci şehri olması önemini bir kez daha göstermektedir. Ayrıca İstanbul’dan yaklaşık 1,5 saatlik uçak yolculuğu ile ulaşılması mümkün.

Sanat ve bilim alanlarında oldukça gelişmiş olup, matematik, bale ve klasik müzik de dünya çapında yetiştirdiği isimler bulunmakta. Bunun en büyük kanıtı olarak ise Nobel ödüllerinin 12 tanesini ülkesine kazandırmış olmasıdır. Nobel ödüllerini alan kişiler ile yapılan söyleşide 5 tanesinin anlattığı ortak anısı ortaokuldayken matematik ve fen öğretmenlerinin kendilerini yarışmalar ve projeler ile destekledikleriydi.

Gezilecek Yerler
• Buda Kalesi
• Matthias Kilisesi
• Füniküler
• Parlemanto Binası
• Kahramanlar Meydanı
• Széchenyi Zincir Köprüsü
• Tekne Turu
• Hamamları
• Liszt Müzik Akademisi
• Central Market Hall
• Yeme-içme

Peki Budapeşte’de Ne Yenir?

Budapeşte’nin ünlü yemekleri arasında ise Goulash (Etli ve sebzeli çorba ), Langos (Pişi) ve Macar Sosisi (Kocaman bir sucuk) bulunmakta. Burada porsiyonlar diğer Doğu Avrupa ülkelerinde olduğu gibi kocaman 🙂

Central Market: Budapeşte’ye her gelen ziyaretçi öncelikle buraya uğramalı. Kasap, manav gibi yerler var. Ayrıca üst katında da Macaristan’a özgü yiyeceklerin satıldığı ufak dükkanlar var. Siz de bu dükkanlardan Langos (bizim babaannelerimizin yaptığı pişi ile aynı) satanı bulun ve hemen kuyruğa girin. Langos denen yağda pişmiş hamurun üzerine kumpir misali istediğiniz şeyi ekletip afiyetle yiyebilirsiniz.

single_content_01_v01

Anna Cafe: Bu cafeyi Budapeşte’nin bir çok yerinde bulabilirsiniz. Bizim tercihimiz ise Vaci Utca’da yer alandı.

Newyork Cafe: Budapeşte’yi ziyaret edenler için uğramadan dönülmemesi gereken bir yer. İhtişamlı barok dekoru, fildişi sütunları ve varaklı işlemeleri incelerken kendinizi bir sarayda 5 çayına davet edilmiş hissediyorsunuz.

single_content_01_v01

Son bir tavsiye,
4 mevsim gezilesi bir şehir olan Budapeşte’de, şehri gezerken binaların ve yolların buram buram sanat, emek ve tarih koktuğunu anılar biriktirmek için rotanızı mutlaka Budapeşte’ye yöneltin deriz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir