Kurban Bayramında Kilo Almamak İçin Nelere Dikkat Etmeliyiz

 

Kurban Bayramı’nda beslenme çok önemlidir. Tatil ve bayram olduğu için hayatın rutini normalden farklı olacaktır. Onun için öncelikle kırmızı et tüketimini kontrol altına almak gerekir. Yanında bol salata yenmesi çok önemlidir. Yemeklerin üzerine tatlı niyetine meyve yenmeye özen gösterilmelidir.

Kurban Bayramında Kilo Almamak İçin Nelere Dikkat Etmeliyiz

Bayram döneminde düzensiz beslenme göze çarpmaktadır. Kahvaltıdan bir kaç saat sonra küçük bir atıştırma, öğlen yemeğinde bol salatayla birlikte istenilen yiyecekler, öğleden sonra küçük bir atıştırma, akşam yemeği ise bol sebze ağırlıklı olmalıdır. Sadece etle mide doldurmamaya özen göstermelisiniz.

Öğünlerde karbonhidrat, protein, yağ dengesine dikkat edilmelidir. Yatmadan önce de bir avuç kadar taze mevsim meyvesi yenmesi çok iyi olur.

Kurban Bayramında Kilo Almamak İçin Nelere Dikkat Etmeliyiz

Et kullanılarak yapılan sebze ya da baklagil yemeklerine yağ ilave edilmemelidir. Özellikle katı yağlar, et yemeklerinde kullanılmamalıdır, etin kendi yağı ile pişmesi sağlanmalıdır.

Kurban bayramının geleneksel yemeği haline gelen kavurmanın içine tereyağı veya kuyruk/iç yağı eklemeden, kendi suyunda, kısık ateşte pişirme yapılmalıdır.

Kurban Bayramında Kilo Almamak İçin Nelere Dikkat Etmeliyiz

Bayramların bir diğer vazgeçilmezi arasında tatlılar yer alır. Şerbetli tatlılar bayramlarda daha çok tüketilmektedir ancak bu tatlılar yerine meyveli ve sütlü tatlıların tercih edilmesi daha uygun olacaktır. Kilosuna özen gösterenler ve misafirlerine düşük kalorili meyve tatlısı ve sütlü tatlı hazırlamak isteyenler için hafif mi hafif kabak tatlısı tarifi.

Kurban Bayramında Kilo Almamak İçin Nelere Dikkat Etmeliyiz

Malzemeler: 2 dilim tatlı kabağı (200 gr), ½ su bardağı su, 1,5 yemek kaşığı toz tatlandırıcı, 1 yemek kaşığı ceviz içi.

Yapılışı: Tatlı kabağını soyup, iki dilimini bir tencereye koyun. Suda bir yemek kaşığı toz tatlandırıcıyı (ısıya dayanıklı olanlar seçilmelidir) karıştırıp kabaklara ilave edin. Kapağını kapatıp 30 dakika kısık ateşte kabaklar pişene kadar pişirin. Ilıyınca 1 yemek kaşığı daha tatlandırıcı ilave edin. Ceviz ekleyerek servis yapın.

Afiyet olsun, iyi bayramlar…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir