Karbonhidratlar Sandığınız Kadar Zararlı Değil!

Karbonhidratlar Sandığınız Kadar Zararlı Değil

 

Çoğu kişinin özellikle de kilo vermek amaçlı diyet yapanların en büyük yanlışı karbonhidratlara karşı olumsuz bir tavır almak. Hatta karbonhidrat tüketimini tamamen kesmek gibi hatalar dahi yapılabiliyor. Unutmamak gerekiyor ki karbonhidrat vücudumuzun ihtiyacıdır. Bu yüzden karbonhidrat tüketimini azaltan diyetler yapmak doğru değildir. Tabi ki karbonhidrat tüketiminin azının da fazlasının da sağlık problemlerine yol açacağını unutmadan çok fazla aşırıya kaçamamak gerektiğini de hatırlatalım.  Peki, karbonhidratın vücudumuza ne gibi faydaları var?

karbonhidrat-diyeti

 

Öncellikle karbonhidrat içeren gıdalardan bahsetmek gerekirse,  ekmek, tahıllar, kuru baklagiller, şeker ve şekerli besinler, meyveler, süt ve süt ürünleri, sebzeler karbonhidrat içeren gıdalardır. Karbonhidratlar öncellikle vücudumuzun ana enerji ve ısı kaynaklarıdırlar. Vücudumuzdaki yağların yakımında yardımcıdırlar. Ayrıca beyin ve sinir sisteminin temek enerji kaynağı olan kandaki glikoz oranını dengeler. Sanıldığının aksine bir çok faydası olan karbonhidratlar kandaki insilün ve vücudumuzdaki su oranının dengesini korur. Tabiki yararlı karbonhidratlar kadar zararlı karbonhidratlarda vardır. Zararlı karbonhidratların fazla tüketimi sonucunda kilo alma, kolestrol düşmesi, halsizlik gibi probremler yaşanabilir.

various_grains

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir