Habersiz Çat Kapı Gelen Misafirler İçin Pratik İkramlar

Habersiz Çat Kapı Gelen Misafirler İçin Pratik İkramlar

Çat kapı gelen bir misafirinizi en iyi şekilde ağırlamak için telaş yapmanıza gerek yok…  İşte size hem şık hem pratik hem de leziz pratik tarifler…

rulo patates

Rulo Patates Salatası

Malzemeler;

4 adet patates

Yarım kg havuç

1 demet dereotu veya maydanoz

2 çorba kaşığı tozşeker

1 çorba kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çorba kaşığı limon suyu

1 su bardağı haşlanmış bezelye

1 su bardağı mayonez .

Hazırlanışı;

 Havuç ve patatesleri kabuklarını soymadan haşlayın. Daha sonra kabuklarını temizleyip çatalla püre haline getirdiğiniz patatese ince kıydığınız dereotunu, tozşekeri, karabiberi, limon suyunu ekleyerek iyice karıştırın. Hazırlanan püreyi bir parmak kalınlığında ve dikdörtgen şekilde streç film üzerine yayın. Streç filmle birlikte rulo halinde sararak katlayın. Yarım saat soğumasını bekleyin. Bezelyeyi, mayonezi ve küçük doğradığınız havuçları karıştırın ve soğuyan rulo püreyi açarak orta kısmına uzun şerit halinde yerleştirin. Patatesli ruloyu streç filmin üzerinde tekrar kıvırarak altta kalan streç filmle uzun bir servis tabağına alın. Kenarlarındaki fazla streç filmi bıçak yardımıyla kesin ve dilediğiniz şekilde üzerini süsleyerek, dilimleyip servis yapın..

cipsSosisli Cips Şişleri

Hazırlanışı;

4 adet orta boy patates

2 adet sosis

Pulbiber .

Hazırlanışı;

Patatesleri bıçak ya da rende ile çok ince doğrayın. Her yarım saatte bir suyunu değiştirerek 5 saat bol suda bekletin. Sudan çıkarıp kurulayın. Çöp şişlere 5 adet cips dizin, sonra 1 parça sosis koyun ve yeniden 5 dilim cips takın. Tüm patatesler bittikten sonra bol kızgın yağda kızartın. Üzerine pul biber dökerek servis yapın…

mantar

Domatesli Mantar

Malzemeler;

18 adet mantar

1 çorba kaşığı tereyağı

3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşlar peyniri

9 adet kiraz domates

1 adet sivri biber

2 dal nane

Tuz, karabiber .

Hazırlanışı;

MANTARLARI yıkadıktan sonra saplarını çıkarın. Bir fırın tepsisine dizip içlerine tuz ve karabiber serpin. Tereyağı ve rendelenmiş kaşar peynirini içlerine paylaştırın. Üzerine ince kıydığınız sivri biberi ekleyin.

Kiraz domatesleri ikiyi bölüp her mantarın üzerine bir parçayı koyun. Yeniden tuz ve karabiber

serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika pişirip nane yaprakları ile süsledikten sonra servis yapın..

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir